Schichtleiter Produktion Bäckerei & Konditorei (w/m/d)

Mäkelbörger KuchenManufaktur

Schichtleiter Produktion Bäckerei & Konditorei (w/m/d)

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einer der größten Filialbäckereien Deutschlands
  • Attraktives Gehalt
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen
  • Kreativer Arbeitsplatz mit Raum für neue Ideen
  • Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment
  • ​Unbefristeter Arbeitsvertrag

 

Ihr Profil:

  • Abschluss als Bäcker- oder Konditor (w/m/d) - Meistertitel von Vorteil
  • Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
  • Hervorragende Fachkenntnisse
  • Überdurchschnittliches Engagement und Belastbarkeit
  • Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43a Bundesinfektionsschutzgesetz)

 

Ihre Aufgaben:

  • Kontrolle und Einhaltung der Vorgaben für die Produktion
  • Personalplanung
  • Verantwortung für Leistung und Weiterentwicklung des betreuten
           Bereiches
  • Übernahme der Führung von Mitarbeitern in Schichtarbeit
  • Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Kontrolle über die Einhaltung der Hygienevorschriften ( HACCP)
           & IFS Food(V.6.1.)
  • Coaching von neuen Mitarbeitern
  • Herstellung von Kuchen, Plunder, Fett- und Feingebäck in allen Variationen

 

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Unser Heimatbäcker Holding GmbH
Personalabteilung
Gemeindewiesenweg 1
17309 Pasewalk

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