Ausbildung zum Verkäufer (w/m) im Lebensmittelhandwerk

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Der Verkäufer von Back- und Konditoreiwaren arbeitet täglich mit sehr vielen Menschen zusammen und muss stets freundlich und zuvorkommend sein. Du solltest über eine positive Ausstrahlung und ein kommunikatives Wesen verfügen, sowie Spaß daran haben, Leute zu beraten. In der Ausbildung zum Verkäufer im Backwarenhandel lernst Du, wie man professionelle Verkaufsgespräche führt, die Ware zum Verkauf wirkungsvoll präsentiert und welche Besonderheiten jedes Produkt aufweist. Nach Deiner 3jährigen Ausbildung verfügst du über ein breit gefächertes Wissen über verschiedene Backwaren und Backprozesse. Dieser Ausbildungsberuf eignet sich besonders für Leute, die gern Kontakt mit Menschen haben und zuverlässig sind.

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Ausbildung zum Bäcker bzw. Konditor (w/m)

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Du suchst eine abwechslungsreiche Ausbildungsstelle und hast nichts gegen frühes Aufstehen? Die Ausbildung zum Bäcker bzw. Konditor umfasst abwechslungsreiche Aufgaben, wie das Herstellen einer Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel. Vom Brötchen über verschiedene Brotsorten bis hin zu ausgefallenen Tortenkreationen lernst du das Handwerk des Bäckers/Konditors von der Pieke auf. Du erlernst die Zusammenhänge der einzelnen Backprozesse und Rezepturen zu verstehen und verfügst nach Deiner 3jährigen Ausbildung über das Wissen, um sich in der Produktion von Back- und Konditoreiwaren sicher auszukennen. Dieser Ausbildungsberuf ist für Menschen mit einem großen Interesse an handwerklicher Tätigkeit geeignet. Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit werden in diesem Beruf groß geschrieben.

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Ausbildung zum Bürokaufmann (w/m)

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Der Bürokaufmann arbeitet in der Verwaltung des Betriebes und hat damit ein breites Spektrum an unterschiedlichen Aufgaben. Daraus folgt, dass es in diesem Beruf auf Pflichtbewusstsein, Organisationstalent und eine gute Auffassungsgabe ankommt. Zu den Aufgaben eines Bürokaufmanns gehören allgemeine Sekretariatsaufgaben, sowie das Erstellen von Rechnungen und Statistiken. In Deiner 3jährigen Ausbildung erlernst du Arbeitsabläufe in der Buchhaltung, im Bestellwesen, in der allgemeinen Verwaltung sowie in der Personalabteilung. Außerdem verschaffst Du Dir einen Überblick über Arbeitsabläufe im Marketing. Der Ausbildungsberuf des Bürokaufmanns ist für Menschen geeignet, die ein gesteigertes Interesse an Kommunikation, moderner Datenverarbeitung und ein ordnungsliebendes Wesen haben..

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Nadine (2. Lehrjahr)

"Es gefällt mir, ständig mit Kunden in Kontakt zu sein."

»Ich wollte schon immer gerne Verkäuferin werden und jeden Tag mit Menschen in Kontakt stehen. An meine ersten Schritte im Verkauf kann ich mich noch sehr gut erinnern. Die verschiedenen Backwaren auseinander halten, wie stellt man die herzhaft belegten Brötchen her, das Erlernen der Kassenfunktionen und vieles mehr. Es war nicht immer leicht, trotzdem hat es mir von Anfang an sehr großen Spaß gemacht.

Das Ausbildungsangebot habe ich in einer der vielen Lila-Bäcker-Filialen im Schaufenster entdeckt. Nach der anschließenden Internetrecherche habe ich mich dann entschieden, mich als Lila-Lehrling zu bewerben.

Das Schönste an meinem Beruf ist, dass ich die Kunden persönlich kennen lerne. Manchmal erhalte ich ein Lob für meine Freundlichkeit und mein Wissen über die Backwaren. Unsere Stammkunden sind besonders nett und freuen sich, wenn wir Ihnen etwas Neues anbieten oder bei der Kuchenauswahl behilflich sind. Alles was ein Azubi für diese Ausbildung mitbringen muss, ist Zuverlässigkeit und ein Lächeln auf den Lippen.
Alles weitere erlernt man in der vielseitigen Ausbildung.«

Holger (3. Lehrjahr)

"Mir gefällt vor allem die kreative und aktive Arbeit."

»Ich war schon immer aktiver als meine Mitschüler und wollte nicht in einem Büro arbeiten.
Als Bäcker-Azubi lerne ich in allen Bereichen der Produktion. Die meiste Zeit aber verbringe ich in der Bäckerei bei der Herstellung von Broten und Kuchen. Mir gefällt vor allem die handwerkliche Tätigkeit, das Abwiegen und Zusammenstellen der Zutaten, das Kneten der Teige und das Backen. In der Konditorei lerne ich, wie man Sahne- und Buttercreme-Schnitten Schicht für Schicht herstellt. Beim Dekorieren von Torten darf ich meiner Fantasie freien Lauf lassen. Dabei liebe ich die Genauigkeit mit der ich arbeiten muss.

An das frühe Aufstehen als Bäcker-Lehrling musste ich mich erst gewöhnen. Den frühen Feierabend finde ich um so besser, weil ich dann noch Zeit für meine Freunde habe. In unserem Pausenraum stehen immer leckere Sachen aus der Bäckerei zum Verzehr. Dadurch macht die Pause doppelt Spaß, denn man kann gleich ein Stück seiner Arbeit genießen.
Am Ende eines Tages bin ich glücklich und stolz.«